علامات فساد المعلبات

علامات فساد المعلبات، تتعدد الطرق التي يمكننا من خلالها حفظ و تخزين الطعام، و من أشهر طرق حفظ و تخزين الطعام نذكر التبريد و التمليح و التعليب و التجفيف و غيرها الكثير من الطرق، و لكن طريقة التعليب تعتبر من أشهر طرق حفظ و تخزين الطعام، حيث أنها تحفظ الطعام لفترة زمنية أطول من باقي الطرق الآخرى. 

علامات فساد المعلبات

من الوارد أن يفسد الطعام خلال تخزينه لفترة زمنية طويلة أو بسبب طرق حفظ غير صحية أو تخزين الطعام بطرق فير صحية، فالطعام الفاسد يضر بحياة الإنسان و يسبب للإنسان الكثير من الأمراض و قد يؤدي إلى موت الإنسان، فيجب علينا الإنتباه إلى تاريخ الإنتاج و الإنتهاء المكتوب على الطعام، و من علامات فساد الأطعمة المعلبة نذكر منها : 

1. انتفاخ العلبة.

2. تقعر نهائي في العلبة.

3. تغير لون العلبة من الداخل .

4. وجود صدأ على حواف العلبة وجدرانها الداخلية .

5. نمو الأعفان.

6. وجود خثر في الحليب المعبأ.

7. وجود عكارة في العصائر المعلبة.

8. إنتهاء تاريخ الصلاحية.

علامات فساد المعلبات ؟

علامات فساد الأطعمة المعلبة نذكر منها : 

1. انتفاخ العلبة.

2. تقعر نهائي في العلبة.

3. تغير لون العلبة من الداخل .

4. وجود صدأ على حواف العلبة وجدرانها الداخلية .

5. نمو الأعفان.

6. وجود خثر في الحليب المعبأ.

7. وجود عكارة في العصائر المعلبة.

8. إنتهاء تاريخ الصلاحية.